Frites de Banane verte

Frites de Banane verte

Zavatra ilaina:

• Akondro manta
• Sira, dipoivatra,sakay vovony kely
• Menaka fanendy

Préparation :

• Voasana ny akondro ary zaraina izay itiavana azy
• Asina ireo fangarony (sira;dipoivatra;sakay) ary avela hilona 5 minitra alohan'ny hanendasana azy
• Endasina @ menaka mamay mandra-piova ny lokony
• Tsihifina tsara ary afaka aroso avy hatrany

Tsotra, vetivety dia vita nefa tsara

Ingrédients :

• Banane vertes
• Sel, Poivre, Piment en poudre
• Huile de friture

Préparation :

• Éplucher les bananes et les diviser selon votre convenance
• Assaisonner et bien mélanger puis laisser reposer 5mn
• Chauffer l'huile et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
• Mettre dans une assiette avec papier absorbant pour absorber le gras puis servir

Mazotoa !!

Mada Sakafo Festival