Crevettes sautées à l'ail
Crevettes sautées à l'ail
Quantités : pour 4 personnes
Ingrédients :
- 500 g de crevettes
- 2 gousses d'ail
- 2 c à soupe d'huile
- 2 c à soupe de sauce soja
- Coriandre frais ou persil plat
Préparation :
- Décortiquer, déveiner les crevettes et réserver.
- Peler, dégermer et écraser l’ail
- Ciseler la coriandre ou le persil
- Faire chauffer un une grande poêle.
- Verser l'huile et immédiatement ajouter les crevettes.
- Faire sauter 3 à 4 min.
- Ajouter l'ail écrasé, puis la sauce soja.
- Saupoudrer de coriandre ou persil plat.
- Servir immédiatement
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