vivaneau

Vivaneau rôti au four Quantités : pour 2 ou 3 personnes Ingrédients : 1 vivaneau 1200g 6 citrons 3 branches de romarin Huile Sel Préparation : Chauffer le four à 220°. Réserver 1/2 citron. Couper les autres en rondelles. Les poser dans un plat allant...

Vivaneau au lait de coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1,2 kg de filets de vivaneau (ou de poisson à chair blanche et ferme) 6 oignons nouveaux (ou 1 oignon blanc) 2 petites tomates 2 œufs 2 c. à soupe de persil ciselé Le jus de 4 citrons...