Fondant à la noix de coco
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Fondant à la noix de coco
Quantités : pour 4 personnes
Ingrédients :
- 6 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 200 g de noix de coco râpée
- 50 g de maïzena
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°
- Battre les œufs avec le sucre
- Ajouter la crème fraîche liquide, mélanger
- Ajouter la noix de coco rappée, mélanger,
- Ajouter la maïzena, mélanger
- Verser dans un moule beurré fariné,
- Enfourner environ 30 à 35 min
- Laisser un peu refroidir puis démouler
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