Queue de langouste à la mangue
Queue de langouste à la mangue
Quantités : pour 1 personne
Ingrédients :
- 1 mangue
- Beurre
- Sel
- Des queues de langouste
Préparation :
- Éplucher 1 mangue et la couper en petits cubes.
- Les poêler dans du beurre salé pendant 5 minutes.
- Cuire les queues de langouste dans du beurre pendant 5 minutes.
- Les couper en médaillons.
- Servir avec du riz et les mangues.
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