Rhum litchis.
Rhum litchis
Ingrédients :
- 30 litchis
- 1 litre de rhum
- 2 gousses de vanille
Préparation :
- Peler et dénoyauter les litchis.
- Les mettre dans un bocal pouvant se fermer hermétiquement.
- Ajouter la vanille et le rhum.
- Bien fermer.
- Laisser macérer au mois un mois (idéal deux mois) avant de consommer.
Se conserve longtemps et gagne en saveur avec le temps.
PUNCH LITCHIS
Ingrédients :
- Rhum litchis
- Sirop de canne
Préparation :
- Oter et égoutter les letchis.
- Récupérer le rhum.
- Le remettre dans la bouteille.
- Selon votre goût ajouter le sirop de canne (pas de sucre).
Servir avec un ou deux glaçons.