chayotte chouchou christophine

Velouté de chouchoute au lait de coco Quantités : 4 à 6 personnes Ingrédients : 6 à 8 chayottes 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cm de gingembre 15 à 20 cl de lait de coco 1c. à soupe de bouillon de volaille 1 c. à soupe d’huile Poivre au goût Croutons de pain...

Tarte salée créole aux christophines et lait de coco Ingrédients : Une pâte feuilletée ou brisée 2 christophines 15 cl de lait de coco Quelques piments doux (la valeur d'un petit poivron) 3 œufs 100 g lardons en bâtonnets Un petit oignon 80 g d'emmental...