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Tartare de daurade à la vanille

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Tartare de daurade à la vanille Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 200 g de filets de daurade 1 mangue 1 gousse de vanille Préparation : Verser l’huile dans un bol. Couper la gousse de vanille en deux, gratter l’intérieur, mettre toutes les petites...

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Mofo Anana Beignets de cresson

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Mofo Anana Beignets de cresson Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 botte de cresson 1 botte de ciboulette 750 g de farine 2 tomates mûres 1 sachet de levure chimique 1,5 c. à café de curry 2 c. à café de piment sec 1 c. à café de safran Sel Poivre...

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