Tartare de thon fumé à la mangue et au gingembre Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 boîtes de thon 2 mangues 2 c. à soupe de crème légère fluide UHT Bridélice 1 oignon 40 g de gingembre 1 citron vert 1 c. à soupe d’huile 800 g de concassée de...

Les 7 plus belles îles de Madagascar Mada Actus Info 18 avril 2018 Notre pays est parsemé d’îles somptueuses, toutes différentes les unes des autres. Découvrez notre compilation des 7 plus belles îles à Madagascar en images. Nosy Be, la prestigieuse !...

Beignets de chou-fleur à l'ail et au paprika Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 chou-fleur de taille moyenne, 1/2 c à café de poudre d'ail, 1/2 c à café de paprika, 180g de farine, 18 cl d'eau glacée, 5 cl d'eau gazeuse glacée, 2 c à café de...

L’histoire de Rabotity. Un jour, Rabotity grimpa sur un arbre, mais comme la branche était pourrie, il tomba et se cassa la jambe. Assis par terre, et tenant sa jambe cassée entre les mains, il dit : - L’arbre a cassé la jambe de Rabotity ; il n’y a rien...

Beignets de chou-fleur Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 bouquet de chou-fleur 1 petit oignon 1 gousse d’ail 2 œufs 1 poignée de persil 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe bombées...

Créée en 2013, Détours Madagascar est une agence de voyage à Madagascar située à Antananarivo. Nous sommes une agence réceptive et nous proposons des séjours itinérants hors des sentiers battus à travers la Grande île. Avec notre équipe locale, nous assurons...

Riz aux brèdes Vary amin’anana Quantités: 500g de viande hachée de boeuf 500 g de brèdes variées (ou chou chinois, cresson, salade...) 500 g de riz 1 gros oignon 3 gousses d'ail 2 tomates 50 g de gingembre Huile Sel, poivre - Faites revenir la viande...

LES 7 ATOUTS SANTÉ DE LA CAROTTE Crue, râpée, en purée... La carotte se déguste facilement au quotidien. Tant mieux puisqu'elle est excellente pour la santé ! Diarrhée, problèmes de vue, anémie... Medisite vous dresse la liste de ses vertus. Elle stoppe...

Chou farci Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 chou vert 500 g de chair à saucisse ou de la viande de bœuf hachée 2 œufs 3 carottes ou haricots verts ou les deux 2 tomates 3 tranches de pain de mie 1/2 verre de lait 2 gousses d’ail râpé 4 cm...

Porc aux anguilles Hena kisoa sy amalona Par Jeannot Randroso Ingrédients : 1 anguille de 1kg 500 g de viande de porc un peu grasse « lafika » (cresson, chou de chine) 2 tomates Ciboulette Sel Eau Préparatio : Faites bouillir de l’eau pour nettoyer l’anguille....