Cari de bichiques Ingrédients : 1,2 kg de bichiques 6 petites tomates 3 petits oignons 6 gousses d’ail 1 morceau de gingembre ½ c. à café de curcuma 1 branche de thym Sel Huile Piments (facultatif) Préparation : Lavez plusieurs fois les bichiques. Egouttez-les....

MANJARIMANA. Le roi Andriambahoake du sud tua le roi Andriambahoake du nord. Le vainqueur devint le seul propriétaire de tous les biens du défunt : or, terres, bétail, ustensiles de ménage et de cuisine… Il hérita également de sa femme et de ses enfants...

Salade sucrée-pimentée de mangue Ingrédients : 1 mangue à moitié mûre 1 c. à soupe de vinaigre d’alcool blanc 1 c. à soupe de sucre de canne blond 1 c. à café de piment frais (fraîchement moulu) Préparation : Laver et peler la mangue. Couper de fines...

Is'Art Galerie / La Teinturerie Invitation aux évènements et activités de la semaine du 17 décembre 2018 Pour animer votre semaine, nous avons l'honneur de vous inviter : - vendredi 21 décembre 2018 à 19 h 30, au concert de Hantcha. Une voix profonde...

Madagascar : un financement record pour lancer la réforme de l’éducation nationale 10 décembre 2018 Obligé d’abandonner ses études à cause des difficultés financières de ses parents, Justin est heureux de retrouver l’école après deux ans d’absence. Dans...

Langouste grillée au beurre de fruits de la passion Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : Une langouste 120 g de beurre ramolli Le jus d'un demi-fruit de la passion Sel, poivre Préparation : Fendez la langouste en deux dans le sens de la longueur...

Le Zanahary donne au premier couple humain les outils du riz. Recueilli à Ivondro (province de Tamatave) Ranalahy et Ranavavy étaient, dit-on, les premiers hommes. Ils n'avaient pas de quoi manger; ils remplissaient leur ventre seulement avec du bois...

Mouvement des gilets jaunes: Père Bernard Devert, président fondateur d’Habitat et Humanisme Par Geneviève DelrueDiffusion : dimanche 16 décembre 2018 Habitat et humanisme/Editions du Rocher Mouvement des gilets jaunes : Père Bernard Devert, président...

Patates douces farcies au bœuf Quantités : pour 8 personnes Ingrédients : 16 petites patates douces (deux par personnes) 900 g de bœuf hachés 1/5 piment rouge frais Sel poivre Cumin, Curcuma Persil plat, Thym Préparation : Dans une poêle légèrement graissée,...

Punch de la Passion Quantités : pour 8 personnes Ingrédients : 8 fruits de la passion 70 cl de rhum blanc 10 cl de sirop de sucre de canne 50 cl de jus de fruit de la passion 1 boîte de lait de coco (15 cl) Préparation : Ouvrir les fruits de la passion...