haricots blancs

Bœuf et haricots blancs Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : Haricots blancs séchés : 300g (trempés dans de l’eau la veille au soir) Bœuf gras (poitrine ou jarret) : 400g (coupé en morceaux) Tomate mûre : 1 (hachée) Gros oignon : 1 (haché) Ail :...

Poisson et Haricots blancs au Lait de Coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : Poisson : 4 (de grands poissons comme le tilapia ou le capitaine, bien nettoyés) Haricots blancs : 250g (déjà cuits et bien tendres) Lait de coco : 40 cl (une boîte...

Pieds de veau aux haricots blancs Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 3 pieds de veau 1 verre d'huile 1 citron 6 gousses d'ail 1/2 paquet de safran 1/2 c. a café de piment rouge doux + 1/2 c. à café de piment fort Haricots blancs (pas de quantité...

Mijotée de bœuf aux haricots blancs Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 300 g d'haricots blancs 5 morceaux de bœuf 1 oignon 25 cl de bouillon de bœuf 5 gousses d'ail 2 échalotes 4 tomates ou une boite de tomates pelées Huile Sel Poivre Une branche...

Bœuf aux haricots Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de bœuf pour ragoût en cubes 250g de haricot blanc sec (ou 300g de haricot blanc frais) 2 tomates moyennes découpées en cube 3 c. à soupe d’huile végétale 1 gros oignon haché 1 demi-gousse...

Beignets de haricots Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de farine de haricots blancs (dans les boutiques exotiques) 2 gousses d'ail hachées 2 oignons émincés 1 bonne c. à soupe d'huile Sel, poivre Huile de friture Préparation : Mélangez...

Beignets de haricots blancs Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 tasses de haricots cornille (haricots blancs avec un œil noir) 1/3 tasse d'oignon haché menu 1 œuf 1 bouillon cube 1 piment fort (type antillais ou oiseau) Poivre Sel Préparation...

Viande hachée aux haricots blancs Toto-kena sy tsaramaso Ingrédients : 250 g de viande hachée 750 g de haricots blancs frais 2 échalotes 5 gousses d’ail 1 botte de thym 5 c. à soupe d’huile de tournesol De l’eau Curry, sel, poivre, 4 épices Préparation...

Porc aux haricots blancs Hena kisoa st tsaramaso maina Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 750 g de viande de porc avec un peu de gras et d’os. 400 g de haricots blancs secs. Deux tomates. Deux gros oignons. Trois grosses gousses d’ail. Sel. Préparation...

Saucisses aux haricots blancs Quantité : pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de haricots blancs ou une grande boîte, 4 saucisses, 3 tomates moyennes, 2 oignons ou échalotes, Du thym ou bouquet garnis, 1 c. à soupe de curry ou safran, Sel. Préparation...