Agir avec Madagascar

La tradition du poisson d’avril Rédaction Midi Madagasikara 1 avril 2016 En ce 1er avril, il est de tradition d’annoncer des nouvelles qui sont sans fondement. Plus ce que l’on dit est invraisemblable, meilleur est son effet auprès des lecteurs qui, devant...

Crevettes au lait de coco Moqueca de camarão da Bahia Ingrédients : 700 g de crevettes crues 2 citrons (pour le jus) 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert 1 poivron jaune 3 tomates 2 feuilles de laurier (frais) 20 cl de lait de coco (en conserve) 1...

Calamars au citron Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de calmars 2 citron non traité 50 g de beurre 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat 2 pincées de piment d’Espelette Sel, poivre Préparation : Nettoyez les calmars : Coupez les tentacules,...

Des rites funéraires répartis entre les castes et les clans 31.03.2016 Notes du passé Le cercueil et les funérailles d’un souverain en Imerina, comme dans tout Madagascar, ne peuvent être comme ceux des simples sujets, même pas comme ceux des autres nobles....

Météo: jeudi 31 mars 2016 Salama ô! Indro atolotray ny mety ho toetry ny andro rahampitso Zoma: Ny maraina dia hanorana manify any SAVA, ANALANJIROFO, ATSINANANA sy VATOVAVY-FITOVINANY. Ho maloka ny andro amin'ny afovoantany ary hifandimby ny rahona sy...

Anosimena-Miandrivazo : Campagne de reboisement pour la préservation des sources d’eau. Rédaction Midi Madagasikara 31 mars 2016 Photo : https://madagascar.helvetas.org/fr Le district de Miandrivazo a procédé le 16 mars dernier au lancement officiel de...

Transformation de bambou : 591 microentreprises rurales s’y lancent Rédaction Midi Madagasikara 31 mars 2016 Certains fabriquent des meubles en bambou ou confectionnent des produits artisanaux tandis que d’autres produisent du charbon ou construisent...

Eau, assainissement et hygiène : Une urgence pour Madagascar Rédaction Midi Madagasikara 31 mars 2016 650 millions de personnes dans le monde n’ont pas encore accès à l’eau potable tandis que 2,3 milliards n’ont pas accès à l’assainissement. Parmi eux,...

Beignets Ingrédients : 3 œufs ½ c. à café de sel 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 350 g de farine de blé 100 g de farine de riz 1 sachet de levure 1 c. à café de bicarbonate 1 verre de lait Bière THB (11,5 cl) 3 c. à soupe d’huile Huile de friture...

Andranofeno Sud - Production d’huiles essentielles Comme toutes les variétés d’eucalyptus, l’Euca-Citriodora (eucalyptus citronné) fait partie des plantes qui peuvent être transformées en huile essentielle. Pour répondre à l’objectif du millénaire de...