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Rougail de bœuf

Rougail de bœuf

Rougail de bœuf Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1,2 kg de bœuf à braiser 1 grosse boîte de concassé de tomates 2 oignons 3 gousses d’ail 3 cm de gingembre frais 20 cl de bouillon de bœuf (ou de volaille) 2 c à soupe d’huile Le jus d’un citron...

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Curry de morue au lait de coco

Curry de morue au lait de coco

Curry de morue au lait de coco Quantités : 3 à 4 personnes Ingrédients : 400 g de morue 4 œufs 400 g de riz 1 gros oignon 1 cive ou oignon frais 1 petit bouquet de coriandre fraîche 2 piments verts longs (ou un poivron vert) 40 cl de lait de coco 3 tomates...

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Fondant à la noix de coco

Fondant à la noix de coco

Fondant à la noix de coco Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 6 œufs 200 g de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche liquide 200 g de noix de coco râpée 50 g de maïzena Préparation : Préchauffez le four à 180° Battre les œufs avec le sucre Ajouter...

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Album: Pêche en mer 2

Album: Pêche en mer 2

Album: Pêche en mer 2 Nossi Be Pêche au filet Village de pêcheurs Nossi Be, pêche au filet Majunga, quai aux boutres Diego retour des pêcheurs Diego Nossi Be, retour de pêche Nossi Be Ambatoloaka Nossi Be

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