Agir avec Madagascar

Curry de crevettes au combava - Sawatso amin'ny curry sy combava Sawatso amin'ny curry sy combava Akora ilaina :: Sawatso na Tsiporoporo (crevettes): 500g (efa nadio sy nialana akora) Poudre de curry (kari): 1.5 sotro kely Lavenon'ny combava (zeste de...

Ny Gidro sy ny Sokatra Fahiny, ny Gidro sy ny Sokatra dia niara-namboly hazon-akondro (bananier) teo afovoan'ny sahan'izy ireo. Rehefa nitombo ilay hazo ka namoa akondro masaka sy mavo tsara, dia hoy ilay Gidro: "Izaho no hiakatra haka ny voany tsara...

Tongotr'kisoa sy saonjo Akora ilaina :: Tongotr'kisoa 1 kg (voadio tsara sy voatapaka) Saonjo 500 g (voatoto na voateteza lehibe) Lanja (tongolo be) 2 (voateteza) Lanja kely (tongolo gasy) 4 cloves (voatoto) Sakamalaho (kely, voatoto) Voatabia 2 (voateteza...

Ralemilahy et le Crocodile - Ny Ralemilahy sy ny Mamba Ny Ralemilahy sy ny Mamba Nandeha nanjono Ralemilahy ka nahita Mamba tanora iray tafahitsoka tao anatin'ny lalan-drano maina. Nitalaho ilay Mamba: — « Ry zandry ô! Mba ento any amin'ny ony lehibe...

Taro sucré au lait de coco - Saonjo amin'ny ronono voanio Saonjo amin'ny Ronono Voanio Akora ilaina :: Saonjo : 1 kg Ronono voanio : 400 ml Siramamy : 100 g ka hatramin'ny 150 g (araka ny tsony) Sira : poy kely 1 (Mba hanamafisana ny tsirony) Vanila na...

Le Fossa et le Chien - Ny Fosa sy ny Amboa Ny Fosa sy ny Amboa Tany aloha tany, ny Fosa sy ny Amboa dia mpirahalahy sady mpiara-mihaza tany an-ala. Nitovy hery sy fahaizana izy roa lahy, saingy sarotra ny fiainana tany an-ala rehefa tonga ny ririnina...

Taro au porc - Saonjo sy Hena Kisoa Saonjo sy Hena Kisoa Akora ilaina :: Saonjo : 1 kg Hena kisoa (misy matavy) : 500 g Tongolo be : 1 Tongolo gasy : trofina 3 Sakamalaho : kely Sira sy menaka Rano Fomba fikarakarana : Vatana sy voaofana ny saonjo, avy...

Le Fosa et la Poule - Ny Fosa sy ny Akoho Ny Fosa sy ny Akoho Fahiny, ny Fosa dia nitady hevitra foana hihinanana ny akoho ao an-tanàna, nefa matahotra ny Alika mpiambina izy. Indray andro, nanatona ny valan-gisa sy akoho izy ka niteny tamin'ny feo malefaka...

Foie de volaille au gingembre et aux brèdes - Atin meky sy sakamalaho miaraka amin'ny anana Atin meky sy sakamalaho miaraka amin'ny Ho an'ny olona 4 Akora ilaina :: 500 g atin meky (na atin'akho) Sakamalaho lehibe 1 (3 cm) voakiky Tongolo gasy 4 voany...

Le Fody et le Riz - Ny Fody sy ny Vary Ny Fody sy ny Vary Fahiny, ny Fody dia vorona manana volo mavo sy marokoroko tsotra, ary mpinamana be tamin'ny Vary izy tany am-boalohany. Ny Vary mantsy niteny taminy hoe: "Rehefa lehibe sy mavo ny taranako, dia...