Agir avec Madagascar

Queue de bœuf aux haricots blancs - Razo sy tsaramaso Razo sy tsaramaso Ho an'ny olona 4 hatramin'ny 6 Akora ilaina :: 1 kg razo (rambon-omby voatetika) Tsaramaso maina 250 g (kisoa na fotsy) Voatabia 2 masaka tsara voatetika Tongolobe 2 lehibe voatetika...

Le Lémurien et le Crocodile - Ny Gidro sy ny Mamba Ny Gidro sy ny Mamba Fahiny, nisy Gidro iray nipetraka amin'ny hazo lehibe teo amoron'ny renirano iray feno Mamba ratsy fanahy. Indray andro, nahita voankazo masaka sy matsiro be tany ampitan'ny rano...

Pot-au-feu de queue de bœuf - Raz de bœuf Razo sy legoma (na Raz-omby) Ho an'ny olona 4 hatramin'ny 6 Akora ilaina :: 1 kg razo na rorohany (rambon-omby voatetika) Karôty 3 voatetika lehibe Pory (poireau) 2 voatetika Tongolobe 2 lehibe voatetika Voatabia...

Le Fody et le Riz - Ny Fody sy ny Vary Ny Fody sy ny Vary Tany aloha tany, ny Fody dia vorona tsotra sy kely, manana loko volontany sy fotsy toy ny vorona rehetra any an-tsaha. Nefa izy dia nanana fitiavana lehibe indrindra tamin'ny vary masaka. Isaky...

Soupe de riz aux brèdes - Vary amin'anana Vary amin'anana Akora ilaina :: Vary fotsy: 300g Anana samihafa (anantsonga, anamalaho, anandrano): 3 fehezana Tongolo be ary tongolo gasy: 1 tongolo sy 2 mofony Sakamalaho: 1 mofony kely (nosorana) Voatabia:...

Le Sanglier et le Caméléon - Ny Lambo sy ny Tana Ny Lambo sy ny Tana Tamin'ny andro taloha, ny Lambo sy ny Tana dia niara-niaina tamin'ny ala lehibe iray. Indray andro, ny Lambo, rehefa nahita ny Tana mandeha miadana kely teo am-pototry ny hazo iray,...

Sosety miaraka amin'ny hena Akora ilaina :: Sosety 2 (voaflaka sy voatapa-kevitra) Hena kisoa na hena omby 300g (voatetika madinika) Voatabia 1 (voatetika) Tongolobe 1 (voatetika) Tongolo gasy 2 gousse (voatoto) Sakamalaho kely (voatoto) Solika 2 sotro...

Le Faucon Crécerelle et le Cultivateur - Ny Hitsikitsika sy ny Mpamboly Ny Hitsikitsika sy ny Mpamboly Fahiny, nisy andiam-balala (sauterelles) an-tapitrisany nanafika ny lohasaha sy ny tanimbary tany amin'ny faritry ny Nosy. Kivy sy nitomany ny mpamboly...

Sauté de chayotte à l'ail et aux tomates - Sosety endasina amin'ny tongolo sy voatabia Sosety endasina amin'ny tongolo sy voatabia Akora ilaina :: Sosety 2 (voaflaka sy voatapa-kevitra) Voatabia 2 lehibe (voatetika) Tongolobe 1 (voatetika) Tongolo gasy...

Le Sanglier sauvage et le Cochon - Ny Lambo sy ny Kisoa Ny Lambo sy ny Kisoa Tamin’ny andro fahasaharana, ny lambo sy ny kisoa dia mpirahalahy tamin’ny ala. Mitovy ny endrik’izy ireo ary samy masiaka sy haingam-pandeha avokoa. Indray andro, Sendra nisy...