Agir avec Madagascar

Punch citron Quantités : pour 3,5 litres de punch Ingrédients : 1 litre de rhum blanc ½ litre de jus de citron vert pressé Pour le sirop : 1,5 litre d’eau 4 clous de girofle 2 gousses de vanille 1 petit bâton de cannelle 500 g de sucre blanc en poudre...

CÉLÉBRATION DE L'ANNÉE 2022 ! Un look un peu différent cette année Le même retournement semble marcher ensemble On dirait que la bonne récolte va être paisible Ça ne semble pas être difficile, c'est juste un simple plaisir. Mais qui me dira de savoir...

L’enfant rusé (1) Conte Vezo, recueilli à Manombo) Il y avait, dit-on, un enfant qui savait répondre aux questions qu'on lui adressait. Un jour, l'enfant restait seul dans la maison de son père, toutes les personnes de la famille étaient absentes. Son...

Queues de langouste froide aux agrumes Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 6 queues de langoustes 3 c. à soupe de grains de fenouils 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 2 feuilles de laurier 1 orange 1 citron 2 clous de girofle Préparation : J-2...

Bonne année 2022

Le silence est le plus grand trésor dans le cœur. Ce que nous avons laissé dans notre famille, dans le ciel de l'art, à la campagne... pas facile à cacher. Mais ils sont légaux, et admettent que.. Chérie au milieu de l'oiseau... La vie ici est comme du...

Pourquoi les Vezo ne mangent pas la caille (1-2) Conte Vezo, recueilli à Manombo Autrefois, il y avait un vieil homme qui cherchait du bois à brûler. Il s'était rencontré avec des brigands. Ceux-ci l'emmenèrent pour le faire esclave. En route, et en passant...

Brochettes de crevettes au gingembre Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 24 grosses crevettes crues 2 citrons 1 c. à soupe de gingembre fraichement râpé 1 botte de coriandre 4 c. à soupe d’huile Sel Préparation : Décortiquez les crevettes. Piquez...

Tu iras la voir Ho any ianao, un extrait Tu vas la voir, mais… Ne lui parle pas de ma souffrance, Laisse-la ignorer la morsure de la douleur qui déchire mon être, dans les rets où elle m'a attrapé, Mon cœur transpirant qui m'étouffe en silence au milieu...

Origine du caïman (1) Conte Bara, recueilli à Fanjakana, district de Manja D'après la légende, les Bara croient que les caïmans ne sont que des personnes métamorphosées. Ainsi il y a, disent-ils, dans la race Bara, des tribus dont tous les membres de...