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Poème: LA COLOMBE - Arlette Maillot

Poème: LA COLOMBE - Arlette Maillot

LA COLOMBE Une colombe triste, sur mon arbre s'est posée. De ses nombreux voyages elle vient de reposer. Perchée sur une branche, je l'entends roucouler. En parcourant le monde, elle semble épuisée. Qu'as-tu douce colombe? Que viens-tu me conter ? -J'ai...

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Mofo Makasaoka

Mofo Makasaoka

Mofo Makasaoka Quantités : pour 12 grands ou 24 petits mofo Ingrédients : 200 g farine de riz 1/4 c. à café sel 2 c. à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 4 c. à sucre en poudre 1 œuf 15 cl eau Du lait 1 baguette (450g) Préparation : Dans...

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Poème: VALALA - Arlette Maillot

Poème: VALALA - Arlette Maillot

VALALA Elle arrive soudain La horde destructrice, Les criquets pèlerins Parfois venus d'Afrique. Faisant tinter au loin Leurs ailes diaboliques. S’abattant sur les champs, Ravageurs boulimiques En semant la panique L'espace d'un instant. Amusant en passant...

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Bonbon tamarin

Bonbon tamarin

Bonbon tamarin Ingrédients : 400 g pate de tamarin, 75 cl eau, 330 g sucre roux. Préparation : Coupez la pâte de tamarin en morceaux. Versez- l'eau bouillante sur la pâte de tamarin Laissez trempez le tamarin pendant une heure. Versez le tamarin dans...

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Poème: NY TANYNDRAZA - Arlette Maillot

Poème: NY TANYNDRAZA - Arlette Maillot

NY TANYNDRAZA Terre des ancêtres que j'avais tant chérie, Sous tes tamariniers j'écoutais la valiha. Terre de tradition aux multiples facettes, Tu honores tes ancêtres, les exhumes et tu pries. Pour eux tu fais la fête, pourtant ils sont partis ! Île...

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Litchis farcis au crabe

Litchis farcis au crabe

Litchis farcis au crabe Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : Une quinzaine de litchis frais, pelés et dénoyautés 1 boîte de crabe, égoutté 1 tomate moyenne, 1/2 citron vert 1 c. à table de nuoc mam Quelques feuilles de coriandre fraîche Préparation...

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Poème: MON VIOLON - Arlette Maillot

Poème: MON VIOLON - Arlette Maillot

MON VIOLON Mon violon chantera avec des trémolos, Ce que je ne puis dire, en tendres et jolis mots. Chacun de ses soupirs te parlera de moi, Lorsque sur mon archet je poserai les doigts. Ecoute dans le vent, cette douce complainte Que tu apprécieras toutes...

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Avocats farcis au crabe et aux litchis

Avocats farcis au crabe et aux litchis

Avocats farcis au crabe et aux litchis Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 avocats 8 litchis au sirop 150 g de chair de crabe 1 citron jaune 4 c. à soupe d' huile 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de moutarde de Dijon Poivre 4 brins de persil...

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