Agir avec Madagascar

Saison cyclonique 2014-2015 La saison cyclonique pour le bassin Océan Indien Sud-Ouest sur le site CycloneXtrème commencera le 1er novembre 2014 et se terminera le 31 mai 2015, dates qui correspondent à la période annuelle la plus propice aux systèmes...

Cabri massalé Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1.5kg de cabri coupé en cubes 4 oignons émincés 6 gousses d'ail 4 cm de gingembre 4 tomates coupées en cubes 1c. à soupe de pâte de tamarin 1c. à soupe de graines de cumin 1c. à soupe de curcuma...

Madagascar : découverte d'une nouvelle espèce de gecko Par Ronan Dayon Publié le 14-11-2014 Ce gecko a été trouvé au nord de Madagascar, dans la réserve de la Montagne des Français, à proximité d'un fort en ruine. Une région connue pour sa biodiversité...

Album Mananjary, c'était hier:http://agir.avec.madagascar.over-blog.com/album-mananjary-c-etait-hier.html Quelques unes des photos

Poulet « Ile Rouge » Ingrédients : Des restes de poulet ou des filets Des tranches d'ananas De la mangue mûre 1 banane Du lait de coco Une petite brique de coulis de tomate ou une petite boite de concentré de tomate De la pâte de curry Du beurre Un peu...

Langue de bœuf sauce piquante aux petits pois Ingrédients : 1 kg de langue de bœuf 1 kg de petits pois (conserve ou surgelé) 20 g de concentré de tomate 1 oignon 1 c. à café de cumin 1 c. à soupe de persillade 1 c. à soupe de purée de gingembre 1 c. à...

Langue de bœuf Ingrédients : 1 langue de bœuf 1 brin de thym 1 brin de romarin Sel et poivre de Madagascar Préparation : Bien laver la langue. Mettre le tout dans une cocote minute couvrir d'eau. Faire cuire 1h et demi. Piquer avec 1 couteau, pour vérifier...

Poulet au poivre concassé Quantité : pour 4 personnes Ingrédients : 400 g d’escalope de poulet, 3 poivrons de différentes couleurs, 1 à 2 c. à soupe de poivre concassé, 2 c. à soupe de sauce soja, 1 gros oignon, Persil plat pour la décoration Sel, huile....

HEC Paris : une formation à 10 000 euros pour les cadres supérieurs malgaches (14-11-2014) La grande et prestigieuse école des Hautes Etudes Commerciales de Paris (HEC Paris) offre pour la première fois à Madagascar, une formation de 4 mois pour les cadres...

Histoire – Les artilleurs malgaches vivifiés Une photo d’archives de tirailleurs malgaches. 12.11.2014 Voilà un siècle que la Première Guerre Mondiale a été déclarée en Europe, les tirailleurs malgaches sont parmi les héros. Une exposition leur est consacrée....