Agir avec Madagascar

29.12.2016 Notes du passé Les auteurs anciens, les navigateurs ou voyageurs, aiment dans leurs ouvrages peindre des tableaux, parfois fort pittoresques, sur les mœurs de Madagascar. Les scènes de danses ou de réjouissances sont fréquemment reproduites...

Viande de porc aux petits pois « Henakisoa sy pitipoa » Ingrédients : 2 pots lait concentré de petits pois (environ 430 g) 250 g de viande de porc 2 tomates 2 échalotes 4 gousses d’ail 3 c. à soupe d’huile de tournesol 2 5 cl d’eau Poivre, Sel, Curcuma...

Jean-Jacques Rakotohasy comme à la maison 28/12/2016 Jean-Jacques Rakotohasy comme à la maison Si Robin Anglès n'avait pas joué les bons samaritains contre Chabut (Red Star Limoges, 1/6), il aurait été la coqueluche de cet Open. Seulement, « Robz », qui...

Un Jardin d’essais culturaux à Nanisana 28.12.2016 Notes du passé Pour jeter les bonnes bases à la colonisation économique, le général Joseph Simon Gallieni crée en février 1897, les Jardins d’essai de cultures coloniales. Son but est de donner aux colons,...

Anguille à la poulette Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg d'anguille 1 oignon haché 1 échalote hachée 50 cl de vin blanc 30 g de farine 15 cl de crème fraîche épaisse Le jus d'un citron 1 jaune d'œuf Persil haché 60 g de beurre Sel, poivre...

Jasmin de Madagascar (Stephanotis) au parfum capiteux Le jasmin de Madagascar forme une liane persistante qui pousse sous les tropiques, dans les sous-bois, en Asie, Afrique et à Madagascar. Sur la tige ligneuse poussent des feuilles opposées, ovales,...

Madagascar: Immigration en France - 86 millions d'euros de la diaspora 27/12/2016 L'étude sur le profil de la diaspora permet de mieux la connaître et de promouvoir sa contribution au développement du pays. Soutien à la famille. Soixante-dix pour cent...

Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 blancs de poulet, 2 tomates, 1 citron vert, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 30 cl de lait de coco, 1 c. à soupe de gingembre, 2 c. à soupe de noix de coco râpée, 4 gousses de vanille de Madagascar, 30g de beurre,...

Christian Randriamalaza – Le septuple champion du monde attendu au pays demain Jean Christian Randriamalaza mérite d’être accueilli en héros à Antananarivo et à Tamatave, sa ville natale. Et pour cause, il est septuple champion du monde dans une discipline...

Exportation – Les litchis de Madagascar sont appréciés Bonne aspiration pour les litchis de Madagascar pour ces deux premières semaines de commercialisation, d’après la lettre du litchi pour la semaine du 16 décembre. Les fruits malgaches sont jugés de...