curry

Tartare de thon aux bilimbis et à la banane, lait de coco curry Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 700 gr de thon découpé en petits dés 1/2 banane 2 bilimbis (ou 1/2 carambole ou 1/2 pomme type granny smith) Le jus d'1/2 citron vert 5 cuillères...

Camarons à l'ail et au curry Ingrédients : 1 sachet de camarons 2 gousses d'ail 1 c. à café de curry Sel, poivre 1c. à café d'huile Préparation : Pilez ensemble l'ail, le sel et le poivre Dans un saladier, mélangez les camarons, le mélange pilé, le curry...

Poulet aux courgettes et au curry Quantités : pour 5 personnes Ingrédients : 5 escalopes de poulet 6 courgettes selon leur taille 3 gousses d'ail 1 oignon 30 cl de crème fraîche liquide 1 curry 1 huile Sel, poivre Préparation : Laver et éplucher les courgettes.....

Crevettes à l’ananas et au curry Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de poudre de curry 2 c. à soupe de sucre brun 2 c. à soupe de curcuma 1 c. à soupe de sauce soja 80 cl de lait de coco 1 petit ananas 1 oignon...

Curry de poulet au lait de coco et riz basmati Quantités : pour 6 personnes Ingrédients : 1 gros poulet coupé en morceaux 4 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe bombée de curry en poudre 4 tomates moyennes 2 oignons 2 gousses d'ail 50 g de gingembre frais...

Poulet au curry Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1,5 kg de poulet 150 g d’oignons 50 g de gingembre Eau, poivre, sel 50 g huile 7 g ail 150 g de tomates 30 g de farine 2 c. à café curry Préparation : Eplucher les oignons, couper-les en fines...

Fondue de poireaux, curry et lait de coco Quantités : pour 2 personnes Ingrédients : 2 poireaux, 1/2 citron jaune, 1 échalote, ou 1/2 oignon, Gingembre, Curry, 12 ,5 cl de lait ou crème de coco. Sel, poivre. Préparation : Retirez la racine des poireaux....

Gratin de patates douces au lait de coco et au curry Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de petites patates douces 30 g de beurre + un peu pour le plat 10 cl de lait 30 cl de lait de coco 1 c. à soupe de curry moulu 1 c. à soupe bombée de...

Pois au curry Kabaro au Carry Quantités : pour 12 couverts Ingrédients : 250g pois de cap 6 cl d’ huile, 1 oignon, 1 boite de tomates concassées, 1 c. à café d’ail, 2 c. à café de carry doux, 1/4 c. à café poivre moulu, 1 c. à soupe de sel. Préparation...

Curry de poulet antillais aux bananes Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 4 belles escalopes de poulet 2 bananes 10 cl de crème épaisse 2 gousses d’ail 1 oignon 1 citron vert 2 c. à café de curry 1 filet d’huile Préparation : Coupez le poulet en...