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Rochers au coco et au manioc

Rochers au coco et au manioc

Rochers au coco et au manioc Quantités : pour 12 rochers Ingrédients : 50 g de noix-de-coco râpée 50 g de farine de manioc (la farine un peu grossière avec les fibres) 30 g de sucre brun de canne 55 g d’huile de coco Préparation : Préchauffez votre four...

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Gâteau au manioc et aux épices

Gâteau au manioc et aux épices

Gâteau au manioc et aux épices Ingrédients : 1 manioc moyen 200 g de sucre brun 16,5 cl de lait de coco 1 œuf 1 c. à café de 4 épices 1/2 c. à soupe de levure chimique 50 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Râpez le manioc au robot...

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A quoi sert le corossol?

A quoi sert le corossol?

A quoi sert le corossol? Bien que nous puissions tirer profit de toute la plante, c'est-à-dire de ces feuilles, ces fruits, ces fleurs, ces racines, ces tiges ou son écorce, la plupart des propriétés médicinales du corossol se trouvent dans ses feuilles....

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Purée de manioc au curcuma

Purée de manioc au curcuma

Purée de manioc au curcuma Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 1 grosse racine de manioc. 1 Kub Or. Sel, poivre. 30 g de beurre. 1/2 c. à café de curcuma. Préparation : Pelez le manioc. Coupez-le en morceaux. Mettez à cuire dans un grand volume...

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Tilapia et bananes plantins

Tilapia et bananes plantins

Tilapia et bananes plantins Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 2 tilapias frais ou congelés 1 botte de basilic 2 oignons 1/2 gingembre frais 7 gousses d' ail 5 tomates de belle taille 3 kub or 1 bonne pincée de poivre blanc Thym 2 c. à soupe d'...

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