Agir avec Madagascar

L’Imerina sous Rasoherina à travers la loi 30 mars 2018 Mercredi 18 du mois d’Adaoro de l’an 1863. Rasoherina, anciennement princesse Rabodo et veuve de Radama II, victime d’un régicide, monte sur le trône d’Antananarivo. Une semaine plus tard, elle fait...

Rougail de tomates au piment et gingembre Quantités : pour 4 personnes Ingrédients : 300g de tomates cerise 2 petites rondelles de gingembre Sel 1 oignon Piment Préparation : Ecraser le piment avec le gingembre. Laver les tomates, les mettre dans un grand...

Le crocodile et le perroquet Ravoay et Rakoera, Conte de la région d’Ambanja (Nord-Ouest) Tiré des « Contes Antakarana », Ed. Foi et Justice Un jour, dit-on, chers enfants, vivaient, il y a bien longtemps déjà dans la région d'Ambanja, Ravoay le crocodile,...

Purée de patates douces à la badiane et citronnelle Ingrédients : 6 patates douces 5 feuilles de citronnelle 1 anis étoilé 20 cl d'eau Préparation : Laver et peler les patates douces, puis les tailler en petits dés. Les rincer sous l'eau froide. Mettre...

Karijavola et Trimobe Tiré des « Angano malagasy nofohazina » de Moks Razafindramiandra Il était une fois, selon un conte recueilli dans l'Ouest de Madagascar, une femme enceinte qui avait une envie excessive de taro. « Je vais perdre mon enfant, si je...

La biodiversité exceptionnelle de Madagascar est en danger, selon le WWF Un lémurien dans le parc national de l'Isalo à Madagascar. (CC)/Bernard Gagnon/Wikipédia © Wikipédia/ Bernard Gagnon Par RFI Publié le 02-04-2018 Presque 25% des espèces de Madagascar...

Ranavalona réagit face aux prétentions européennes 28mars 2018 Si Radama 1er a assez d’envergure, pour contrecarrer toute tentative étrangère de s’emparer d’une partie de son royaume, sous Ranavalona 1re, les menaces se précisent t dans tous les domaines....

Le Pic-Vert et la Chouette Rakatabola sy Renimborondolo Tiré des « Contes Antakarana » Ed. Foi et Justice Un jour, parait-il, là-bas, dans le nord de notre pays, le Pic-Vert [ombrette] et la Chouette parièrent à qui ferait le meilleur nid. En un rien...

Poulet au gingembre frais de Madagascar Akoho sy Sakamalao Ingrédients : 4 pattes de poulet (entières avec cuisses); 1 pouce de gingembre râpé; 1 citron zesté; 3 gousses d’ail écrasées; 1 poivron orange tranché; 1 oignon tranché; 1/3 tasse d’huile de...

Joyeuses fêtes de Pâques à tous et à toutes